Nous ajoutons délations !
Certains appels, anonymes ou non, aux organismes de certifications laissent à penser que les voisins d’exploitations en
agriculture biologique CERTIFIEE et CONTROLEE
méritent, pour le moins, une information :
- Les agriculteurs en BIO peuvent exceptionnellement traiter, mais en utilisant
- des produits bio, certifiés eux aussi... et coûteux
- en quantités et volumes raisonnés et calculés avec précisions
- en respectant des conditions d’utilisation et des périodes strictes.
Quand un agriculteur « bio » traite le soir ... il ne se cache pas :
il travaille avec intelligence, en respectant les cahiers des charges, les éléments météorologiques et environnementaux : vent, soleil, pluie... ainsi que ses voisins.
L’intérêt des ces appels c’est qu’ils renforcent les contrôles qui sont bien entendu négatifs (délateurs : à interpréter dans le bons sens !) confirment et renforcent notre image de qualité (s’il fallait).
Et à ceux qui se vantent de commercialiser du bio.... sans certification donc sans contrôle : on fait quoi ?
