- originaire d’Amérique du Nord
- riche en vitamine et en fer
- à consommer rapidement
- pour des raisons médicales (? ), nos voisins d’Outre-Rhin l’adore en schnaps ( le "topi")
Proverbe chinois... ( non certifié)
" Le sage qui à mangé des topinambours dort la fenêtre ouverte"
Un autre bien de chez nous :
"On est jamais trop prudent !"
Encore un tout aussi utile !
"Un adhérent averti en vaut deux"
