la Coccinelle d'Alsace

Quand et comment s'abonner

rolutil — 2010-10-29T23:11:00Z

Avant tout... voici le nouveau logo européen de l'agriculture biologique

*****************

QUAND ?

toute l'année

COMMENT ?

en souscrivant un abonnement

pour la distribution et la formule de votre choix
compléter le contrat de la distribution choisie
et acheté un panier d'essai éventuellement (conseillé)
**********************

Périodicité des contrats

- Automne / Hiver Novembre - Avril

- Printemps / Eté Mai - Octobre

Des contraintes ?

souscriptions en cours de semestre également
pas de liste d'attente
achat d'un panier d'essai proposé et conseillé
paiement fractionné
possibilité de partager un panier

PS.
Oubli : il faut cuisiner les légumes... et les consommer !
mais là aussi nous pouvons vous aider

Voir toutes les idées recettes dans la rubrique>>A Table !
Cliquez : (lire l'article)

POUR EN SAVOIR... BEAUCOUP PLUS

Tout savoir sur les paniers
Cliquez : (lire l'article)

Télécharger les documents d'abonnement
Cliquez : (lire l'article)

FAIRE BIEN POUR FAIRE BON

Comment s'abonner 02

Roland — 2010-09-02T15:43:28Z

pour faire connaissance rapidement avec notre système de distribution :

QUAND ?
1 panier par semaine toute l'année sauf 1 semaine en période de fêtes de fin d'année

COMMENT ?
en souscrivant un abonnement

COMBIEN ?
tout dépend du lieu de distribution

Périodicité des contrats

Automne / Hiver = Novembre - Avril
Printemps / Eté = Mai - Octobre

souscriptions en cours de semestre également
pas de liste d'attente
achat d'un panier d'essai proposé et conseillé
paiement fractionné
possibilité de partager un panier
des idées recettes dans la rubrique A TABLE !

et si vous avez des questions plus précises avant de vous abonner, lisez Tout tout tout sur les paniers

FAIRE BIEN POUR FAIRE BON

Tout tout tout ... sur les paniers

Roland — 2010-08-03T22:17:17Z

BRAVO ! Le meilleur choix pour connaître le fonctionnement des distributions, comment s'abonner, les variétés cultivées, les tarifs etc.etc.

*****

Vous avez des questions ? au fil des réponses vous ferez connaissance avec notre système et vous déciderez objectivement, sans... « pollutions externes », c'est la moindre des choses.

l'éternelle :

« Comment ça marche ? »

(vous l'aviez aussi celle-là ?)
Rép. : « Bien merci ! »

Plus sérieusement mais commençons de suite par celle qui a le don de nous ...

C'est vraiment du bio ou c'est comme ... ?

Rép. : GRRR !

Lire « Coup de g.... » lire l'article
Lire « Dénonciations, calomnies... » lire l'article

Vous ferez connaissance avec notre humeur lorsque nous entendons ces ...
Et une fois pour toutes :
NON ! NOUS NE COMMERCIALISONS PAS DE PRODUITS AUTRES QUE CEUX DE NOTRE PRODUCTION !

Le panier fait combien de kilos ?

Ce n'est pas au kilo mais une bonne base pour une famille de 2 à 4 personnes, pour une semaine
Venez nous rencontrer et acheter un panier d'essai
Certains adhérents se partagent un panier

Voir « les paniers pleins »
lire « Partager un panier » lire l'article
Lire « les lieux de distributions »
ou voir plus bas dans la page

Vendez-vous aussi des fruits ?

Non et malgré la demande
Nous insistons : que notre production maraîchère (chacun son métier et les vaches etc.etc.)

Je suis obligé de m'abonner pour 6 mois ?

Oui selon le principe (style AMAP) qui lie le producteur et le consommateur
Vous pouvez vous abonner en cours de semestre (Mai/Octobre - Novembre/avril)
Fini l'égoïsme et la surconsommation de produits d'origine incertaine pour certains... ou bien trop connue pour d'autres.

Lire « les principes »
Lire « Dates et montants »

Il est possible de m'abonner en cours de semestre ?

On vient vous le dire : OUI , restez attentifs sinon vous ratez des infos !
Lire « Dates et montants »

Est ce que je peux composer mon panier selon mes goûts ?

Non, panier type pour tout le monde selon la saison et les récoltes ( une cinquantaine de variétés)
voir « les paniers pleins »

Congés d'été et jours fériés : y a t-il des paniers ?

Eté : bien sûr... c'est la pleine production, les légumes ne prennent pas de vacances... eux !
Congés : confiez votre panier à un proche...
Nos congés : 1 semaine pendant les Fêtes de fin d'année
Jour fériés : distribution avancée d'1jour en général
lire « dates et montants »

Je n'aime pas tous les légumes"

Forcez-vous un peu ! le but c'est aussi de mangez de tout... un peu
Les adhérents et nos recettes vous aident dans cette pénible mission
Visitez « A TABLE ! »

J'ai fait un essai panier, c'est formidable (on le sait !)
mais c'est trop ( mais non !)
Vous pouvez partager
* avec un proche
* avec un autre adhérent dans la même situation, on peut vous aider
Lire « ' Partager un panier »

Quels sont les lieux, jours et horaires de distributions ?

A ce jour :
Mardi : STRASBOURG Esplanade - 21 Rue Vauban
*Lire « Distribution Esplanade »
Mercredi : GEISPOLSHEIM à la ferme Rue de la Chapelle
*Lire « Distribution Hatzengarten »
Jeudi : OBERNAI CSC A. Rimbaud Rue de Gail
*Lire « Distribution Obernai »

Dois-m'inscrire sur une liste d'attente ?

Non, malgré le succès pas de liste d'attente à la Coccinelle d'Alsace
Donc plus de prétextes ... on vous attends pour un essai.

Comment m'abonner ?

dans l'ordre :
Lire les principes
Choisir votre lieu de distribution
essayer un panier
Télécharger / lire / remplir/ le contrat correspondant au lieu de distribution
Prendre connaissances des dates et montants si abonnements en cours de semestre
Ne pas oublier son cabas et quelques sachets
Vous inscrire à la lettre d'informations ( pas d'acharnements médiatique ... nous n'avons pas le temps) vous serez averti des jours fériés, congés ou autre évènement important.

Vous avez encore des question ou des craintes ?
Venez nous rencontrer... et acheter votre panier d'essai

A la Ferme du Hatzengarten

Roland — 2010-07-21T13:36:47Z

Formule : Self-service selon le panier type de la semaine

Tous les MERCREDI SOIRS DE 18 HEURES A 20 HEURES
Rue de la Chapelle - 67118 GEISPOLSHEIM

Télécharger les explications d'accès Cliquez

Abonnement en cours de semestre / Jours fériés consultez le document « Dates et Tarifs » pour connaître montant ou le jour de remplacement cliquez

Télécharger le contrat « HATZENGARTEN » Cliquez

Inscrivez-vous la lettre d'info (en bas du menu sur chaque page du site)

Strasbourg Esplanade

Jean — 2010-07-21T13:21:10Z

Formule :Self-service selon le panier type de la semaine

STRASBOURG - ESPLANADE - 21 Rue Vauban

Ecole Les Tout Petits d'Alsace

Tous les mardis de 17heures 30 à 19 heures

Le plan d'accès Esplanade / 21 rue Vauban

Télécharger le contrat « Esplanade » cliquez

Abonnement en cours de semestre / Jours fériés consultez le document « Dates et Tarifs » pour connaître montant ou le jour de remplacement cliquez

Inscrivez-vous la lettre d'info (en bas du menu sur chaque page du site)

A Obernai

Roland — 2010-07-21T13:10:15Z

Formule : Self-service selon le panier type de la semaine

OBERNAI - 2 avenue de Gail

Centre A. Rimbaud

Tous les jeudis de 18h à 19h

Abonnement en cours de semestre / Jours fériés consultez le document « Dates et Tarifs » pour connaître montant ou le jour de remplacement cliquez

Télécharger le contrat « Obernai » " Cliquez

Inscrivez-vous la lettre d'info (en bas du menu sur chaque page du site)

accueil 02

Jean — 2010-07-21T13:08:51Z

BIENVENUE À LA FERME DU HATZENGARTEN
MARAÎCHAGE EN CULTURE BIOLOGIQUE

La Coccinelle d'Alsace produit des légumes biologiques adaptés à sa région, aux saisons, en respect avec la nature et le cahier des charges ECOCERT.

La Coccinelle d'Alsace distribue ses légumes bio en paniers hebdomadaires sur abonnement(style Teikeï/AMAP). Bien entendu les « Paniers du Potager » ne sont composés que de légumes de sa production.

« »

Je suis intéressé(e) mais ... « comment ça marche ? »

En quelques mots : les réponses

Déjà informé(e) mais encore des questions ? :

Un petit guide sympa sous forme « questions/réponses » vous informera et vous guidera dans la visite du site : tout tout tout sur les paniers

Pour les « initiés » :

Accès direct aux pages des lieux de distributions

les Paniers du Potager c'est :

chaque semaine la base d'une nourriture saisonnière, saine et variée
l'assurance, le plaisir de retrouver, découvrir ou faire découvrir le vrai goût des légumes
un engagement pour le développement de l'agriculture biologique locale
un mode d'approvisionnement qui rapproche producteur et consommateurs

Pour les heureux bénéficiaires d'un chèque cadeau DAKOTA BOX, prenez connaissance de la procédure de retrait de votre panier - cliquez

LA COCCINELLE D'ALSACE
Faire bien pour faire bon

DAKOTA BOX - RESERVEZ VOS PANIERS CADEAUX

rolutil — 2010-07-20T08:50:47Z

Vous êtes l'heureux bénéficiaire d'un coffret-cadeau de notre partenaire dakota box et vous avez choisi « LES PANIERS DU POTAGER », les légumes BIO de la COCCINELLE D'ALSACE.
Nous vous en remercions et espérons que vous serez satisfaits des produits maraîchers BIO issus exclusivement de notre production (certifiée ECOCERT).

Avant de chercher votre premier panier
- prenez connaissance de nos lieux de distributions en bas de cette page
- réserver votre 1^er panier sur le lieu de votre choix : complétez le formulaire ci-dessous
- lors de votre 1^er passage, vous nous indiquerez les 3 autres dates de votre choix.
- Important Précisez bien la date de votre premier passage en la choisissant dans notre calendrier des distributions : calendrier

Visitez notre site
- informez-vous sur (cliquez) Les motivations de ce système d'approvisionnement

- En apéritif consultez les pages gourmandes (Cliquez) « A Table ! »

- Après ces premiers paniers sans doute serez-vous intéressés par (cliquez) - Tout tout tout... sur les paniers

Lien vers le site de dakota box

Nos lieux de distributions
STRASBOURG Esplanade - 21 rue Vauban - le mardi-17h 30 à 19h

GEISPOLSHEIM - Ferme du Hatzengarten - le mercredi-18h à 20h


itinéraire « HATZENGARTEN »

OBERNAI Centre A. Rimbaud - 2 avenue de Gail- le jeudi- 18h à 19h Plan - Renseignements - Inscription

accès au site CSC Arthur Rimbaud


Calendriers des distributions

accueil

2010-04-11T06:46:25Z

BIENVENUE A LA FERME DU HATZENGARTEN

LES SCHWOOB de Père en Fils

3 GENERATIONS POUR UN PROJET AMBITIEUX
ET UNE RECONVERSION REUSSIE
DANS LA CULTURE MARAÎCHERE BIOLOGIQUE

DECOUVREZ LA FORMULE DE DISTRIBUTION DE PANIERS DE LEGUMES BIO

LES PANIERS DU POTAGER (lire l'article)

C'est :

- chaque semaine la base d'une nourriture saine et variée
- l'assurance, le plaisir de retrouver, découvrir ou faire découvrir le vrai goût des légumes
- un engagement pour le développement de l'agriculture biologique
- un mode d'aprovisionnement qui rapproche producteur et consommateurs

FAIRE BIEN POUR FAIRE BON

Calomnies, délations, dénigrements... ou ignorances ?

rolutil — 2010-04-02T14:58:04Z

A l'attention des délateurs, dénonciateurs mal informés et autres

Nous ajoutons délations !

Certains appels, anonymes ou non, aux organismes de certifications laissent à penser que les voisins d'exploitations en

agriculture biologique CERTIFIEE et CONTROLEE

méritent, pour le moins, une information :

- Les agriculteurs en BIO peuvent exceptionnellement traiter, mais en utilisant
- des produits bio, certifiés eux aussi... et coûteux
- en quantités et volumes raisonnés et calculés avec précisions
- en respectant des conditions d'utilisation et des périodes strictes.

Quand un agriculteur « bio » traite le soir ... il ne se cache pas :
il travaille avec intelligence, en respectant les cahiers des charges, les éléments météorologiques et environnementaux : vent, soleil, pluie... ainsi que ses voisins.

L'intérêt des ces appels c'est qu'ils renforcent les contrôles qui sont bien entendu négatifs (délateurs : à interpréter dans le bons sens !) confirment et renforcent notre image de qualité (s'il fallait).

Et à ceux qui se vantent de commercialiser du bio.... sans certification donc sans contrôle : on fait quoi ?

la Coccinelle d'Alsace

Quand et comment s'abonner

*****************

QUAND ?

toute l'année

COMMENT ?

en souscrivant un abonnement

**********************

Périodicité des contrats

- Automne / Hiver Novembre - Avril

- Printemps / Eté Mai - Octobre

Des contraintes ?

POUR EN SAVOIR... BEAUCOUP PLUS

FAIRE BIEN POUR FAIRE BON

Comment s'abonner 02

FAIRE BIEN POUR FAIRE BON

Tout tout tout ... sur les paniers

BRAVO ! Le meilleur choix pour connaître le fonctionnement des distributions, comment s'abonner, les variétés cultivées, les tarifs etc.etc.

*****

« Comment ça marche ? »

C'est vraiment du bio ou c'est comme ... ?

Le panier fait combien de kilos ?

Vendez-vous aussi des fruits ?

Je suis obligé de m'abonner pour 6 mois ?

Il est possible de m'abonner en cours de semestre ?

Est ce que je peux composer mon panier selon mes goûts ?

Congés d'été et jours fériés : y a t-il des paniers ?

Je n'aime pas tous les légumes"

J'ai fait un essai panier, c'est formidable (on le sait !) mais c'est trop ( mais non !)

Quels sont les lieux, jours et horaires de distributions ?

Dois-m'inscrire sur une liste d'attente ?

Comment m'abonner ?

Vous avez encore des question ou des craintes ?

A la Ferme du Hatzengarten

Strasbourg Esplanade

STRASBOURG - ESPLANADE - 21 Rue Vauban

Tous les mardis de 17heures 30 à 19 heures

A Obernai

OBERNAI - 2 avenue de Gail

Tous les jeudis de 18h à 19h

accueil 02

BIENVENUE À LA FERME DU HATZENGARTEN MARAÎCHAGE EN CULTURE BIOLOGIQUE

Pour les « initiés » :

DAKOTA BOX - RESERVEZ VOS PANIERS CADEAUX

accueil

BIENVENUE A LA FERME DU HATZENGARTEN

LES SCHWOOB de Père en Fils

3 GENERATIONS POUR UN PROJET AMBITIEUX ET UNE RECONVERSION REUSSIE DANS LA CULTURE MARAÎCHERE BIOLOGIQUE

DECOUVREZ LA FORMULE DE DISTRIBUTION DE PANIERS DE LEGUMES BIO

LES PANIERS DU POTAGER (lire l'article)

FAIRE BIEN POUR FAIRE BON

Calomnies, délations, dénigrements... ou ignorances ?

agriculture biologique CERTIFIEE et CONTROLEE

J'ai fait un essai panier, c'est formidable (on le sait !)
mais c'est trop ( mais non !)

BIENVENUE À LA FERME DU HATZENGARTEN
MARAÎCHAGE EN CULTURE BIOLOGIQUE

3 GENERATIONS POUR UN PROJET AMBITIEUX
ET UNE RECONVERSION REUSSIE
DANS LA CULTURE MARAÎCHERE BIOLOGIQUE